Моя вкусная трезвость

Дорогие форумчане, приветствую вас и желаю доброго здоровья!
Я сегодня про новую тему подумала). Может, она кому-то полезна будет в новой чистой жизни. Писать буду про свой собственный опыт, и буду очень рада, если поделитесь.

Мои личные наблюдения и выводы по поводу еды, когда перестаешь пить алкоголь:

1. Кушать надо побольше и с удовольствием – особенно, когда захочется пригубить, даже символически, по чуть-чуть
2. Питьё! И побольше: виноградный сок, компот, чаи – с мёдом и лимоном, минералка.
3. Соленая морская рыбка (именно морская, жирненькая)- сытно, вкусно, витаминки и жиры полезные.
4. Цитрусовые: особенно апельсины, лимоны, — витамин С и опять же — сытость есть.
5. Сладкое: пирожные, маленькие шоколадки, мёд, сладкие бананы.
6. Язык говяжий — в любом виде, отварной, заливной, в холодце — там витамины группы В.
7. Чай черный с имбирем, можно еще добавить туда еще апельсины, корицу, гвоздику и мёд – классс! Заодно и противопростудный эффект получите.

О, я еще хотела своим кулинарным наблюдением поделиться: в начале трезвости ведь лучше не вегетарианить, а? А то ведь у организма сил не будет змия победить, да и тонус упадет…
Сорри у всех веганов и вегетарианцев, если что).

И еще одно наблюдение: еду пока лучше на доставке заказывать, если такая возможность есть. Будет меньше искушений ходить в магазине мимо заветных полок и холодильников с алкоголем. Что скажете на это, друзья?

Быть добру, ребята!

Рецепт имбирного чая — пишу специально для нас, неспящих:

— чай черный заварка (если хочется побыстрее — можно и в пакетике взять)
— имбирь сырой — корень натираемна терке, так быстрее заварится
— апельсины режем кусочками с кожуро (сначала вымоем, да)
— для любителей кисленького — можно прибавить и лимончик
— мёд (по вкусу)
— гвоздичка — щепотку
— можно также и корицу добавить, если любите.

И все это великолепие насыпаем-сваливаем в хорошую такую емкость (большой стеклянный чайник, или кастрюлю эмалированную, как душа ляжет), заливаем крутым кипятком. Можно немного потолочь — так фрукты сок быстрее отдадут. Немного настоять. Готово!

Если не случилось вдруг под рукой имбиря сырого — можно и сухой взять, в порошке. Но свежий лучше, конечно).
Сам чай такой очень ароматный, витаминный, ну и от простуды хорош тоже.
С мандаринкой можно тоже.
Чай с кусочками фруктов (заварка)- также годится.
ой, всё… пойду заваривать!
Всем душевного и хорошего вечера!

Кстати, я мёд еще и в компот добавляю).
Вот, кстати — свежайший и простейший рецептик:

— яблоки свежие дольками (кстати, сушеные тоже можно)
— клюква замороженная
— мёд по вкусу.
Ну и водичка естессно). Варим от кипения 5 минут; всё, готов витаминный элексирчик)
Приятного пития!

13 комментариев

bender670
Наташа, привет!!!
Твой топик был не на виду, потому что ты его не прокомментировала сама. В обсуждениях тема появляется после первого комментария.
Ну вот и ты теперь со своей темой. Тема, как я понимаю, с кулинарным уклоном. Это хорошо. Худеть в начале трезвости негоже, голод плохой помощник начинающейся трезвости. Вернее, никакой не помощник. Алкоголик не должен быть голодным, во избежание.
Имбирь обожаю в любом виде. буквально на днях открыл для себя (друг вернее открыл мне) сладкий (видимо засыпанный сахаром) имбирь. Вкус — бомба! И сладкий и жгучий.
Буду ждать от тебя другие вкусности.
Доброй тебе трезвости, Наташ!!!
Комментарий отредактирован: 28 мая 2018, 02:00 (2 раза)
nvp
Доброго дня, Валентин! Спасибо за теплые слова и напутствие).
Да, в начале трезвости (я полагаю, даже в первый год) про диеты и похудение нам лучше позабыть; организму нужно очиститься, восстановиться, а где для этого силы брать, если худеешь?
Так что — будем трезветь со вкусом:)
nata
Привет) Благодарю за такой подробный разбор) было очень интересно) Чёрный чай с имбирем я к примеру очень люблю, это для меня просто наслаждение) но вот такого рецепта не пробовала, теперь надо это исправить)
Комментарий отредактирован: 28 мая 2018, 07:00
nvp
Привет, Ната!
Рада, что тебе понравилось).
Доброго дня и настроения прекрасного :)
nata
Доброго дня и настроения прекрасного
Благодарю) Тоже желаю чудесного и не хлопотного дня)
gav
Привет, Наташа!
С первой темой!!!

Имбирь, мед и лимон- верное средство, предупреждающее простуду. Всегда им пользуюсь.
Только без гвоздики- вот ее ни в каком виде не перевариваю. Могу найти 1 молекулу на литр воды по вкусу :) :)

Очень интересная и важная тема!
Организм то у нас измученный. Восстанавливать нужно. Твои рецепты как раз кстати.
nvp
Привет, Алексей!
Спасибо за добрые слова).
Будем трезветь, хорошеть и здороветь :*
nata
в начале трезвости ведь лучше не вегетарианить, а?


Я в свой первый срок трезвости начала вегитарианить, где то после 6 месяцев, раньше скорее всего каике либо новшества опасны, настроение может поплыть и трезвость вместе с ней, хотя наверное это интиндивидуально всё.
gav
Здесь индивидуально все. Я худеть начал одновременно с бросанием пить. На неделе сижу до 1000 калорий. Полет нормальный.
nata
Я худеть начал одновременно с бросанием пить. На неделе сижу до 1000 калорий.

Согласна, много калорий уходит, особенно, если пивной алкоголизм. Но я вместе с бросанием начинала много есть, поэтому вес как то особо не успевал падать))
Комментарий отредактирован: 28 мая 2018, 11:02
nvp
Доброго дня, друзья мои!
Спасибо за внимание и поддержку).
Да, всё индивидуально, вы правы. Мне кажется, нам очень важно научиться слушать свой организм. Своё тело.
Организм ведь очень умный и сам точно знает, что ему нужно — какая еда, сколько калорий, когда ложиться спать и сколько часов сна.
Про свой опыт могу сказать: в первый месяц трезвения (к слову, 1 июня будет ровно 3 месяца моей светлой жизни) я просто литрами оппивалась пепси-колой! Вот ничего другого не слышала — организм требовал именно этот напиток.
Правда, потом гастрит о себе напомнил — требовательно и резко).
Ничего — перешла на минералку. Сейчас вот еще налегаю на томатный сок. В жару еще квас очень хорош, конечно).
Чай с мёдом, чай с имбирём, чай с бергамотом.
Кстати, еще одно банальное замечание: нам важно пить достаточно жидкости. Особенно теперь, когда лето приходит.
Заметила за собой — обезвоживание очень сказывается на настроении, раздражительность и усталость тут как тут! А вот минералочки холодной, квасу попил — и уже совсем другое дело).
Доброго всем здоровья и хорошего дня!
galagala652012
Взаимно!!) Три месяца-это круто! Так держать!)
nvp
Спасибо %), взаимно)