Избранное

Моя вкусная трезвость

Дорогие форумчане, приветствую вас и желаю доброго здоровья!
Я сегодня про новую тему подумала). Может, она кому-то полезна будет в новой чистой жизни. Писать буду про свой собственный опыт, и буду очень рада, если поделитесь.

Мои личные наблюдения и выводы по поводу еды, когда перестаешь пить алкоголь:

1. Кушать надо побольше и с удовольствием – особенно, когда захочется пригубить, даже символически, по чуть-чуть
2. Питьё! И побольше: виноградный сок, компот, чаи – с мёдом и лимоном, минералка.
3. Соленая морская рыбка (именно морская, жирненькая)- сытно, вкусно, витаминки и жиры полезные.
4. Цитрусовые: особенно апельсины, лимоны, — витамин С и опять же — сытость есть.
5. Сладкое: пирожные, маленькие шоколадки, мёд, сладкие бананы.
6. Язык говяжий — в любом виде, отварной, заливной, в холодце — там витамины группы В.
7. Чай черный с имбирем, можно еще добавить туда еще апельсины, корицу, гвоздику и мёд – классс! Заодно и противопростудный эффект получите.

О, я еще хотела своим кулинарным наблюдением поделиться: в начале трезвости ведь лучше не вегетарианить, а? А то ведь у организма сил не будет змия победить, да и тонус упадет…
Сорри у всех веганов и вегетарианцев, если что).

И еще одно наблюдение: еду пока лучше на доставке заказывать, если такая возможность есть. Будет меньше искушений ходить в магазине мимо заветных полок и холодильников с алкоголем. Что скажете на это, друзья?

Быть добру, ребята!

Рецепт имбирного чая — пишу специально для нас, неспящих:

— чай черный заварка (если хочется побыстрее — можно и в пакетике взять)
— имбирь сырой — корень натираемна терке, так быстрее заварится
— апельсины режем кусочками с кожуро (сначала вымоем, да)
— для любителей кисленького — можно прибавить и лимончик
— мёд (по вкусу)
— гвоздичка — щепотку
— можно также и корицу добавить, если любите.

И все это великолепие насыпаем-сваливаем в хорошую такую емкость (большой стеклянный чайник, или кастрюлю эмалированную, как душа ляжет), заливаем крутым кипятком. Можно немного потолочь — так фрукты сок быстрее отдадут. Немного настоять. Готово!

Если не случилось вдруг под рукой имбиря сырого — можно и сухой взять, в порошке. Но свежий лучше, конечно).
Сам чай такой очень ароматный, витаминный, ну и от простуды хорош тоже.
С мандаринкой можно тоже.
Чай с кусочками фруктов (заварка)- также годится.
ой, всё… пойду заваривать!
Всем душевного и хорошего вечера!

Кстати, я мёд еще и в компот добавляю).
Вот, кстати — свежайший и простейший рецептик:

— яблоки свежие дольками (кстати, сушеные тоже можно)
— клюква замороженная
— мёд по вкусу.
Ну и водичка естессно). Варим от кипения 5 минут; всё, готов витаминный элексирчик)
Приятного пития!